Birrificcio
Lambrate (via Adelchi, 5) : très prisé des étudiants, ce bar à bière est toujours bondé. Si vous êtes
agoraphobes, il est peut-être à éviter… à l’inverse, si vous êtes à la
recherche d’une ambiance chaleureuse, n’hésitez plus ! Vaste choix de
bières, et si vous avez un petit creux vous pouvez même y manger.
BQ, Birra artiginiale di
qualità (Alzaia
Naviglio Grande, 44) : situé le long du Naviglio Grande, cette birreria vous proposera une vingtaine de bières pression (alla spina) ou à l’anglaise (alla pompa, une technique traditionnelle
appelée CASK). Les clients dégustent
habituellement leur délicieux breuvage à l’extérieur, le long du canal, profitant
ainsi de l’ambiance du quartier. N’oubliez pas de leur remettre votre
verre : vous récupérerez 1€ ! Mes coups de cœur : la Valchiria (une ambrée aux notes
d’agrumes) ainsi que la Cleopatra
(une blanche).
Baladin Milano (via
Solferino 56) : ce bar à bières est en réalité une chaîne, j’ai en
effet testé celui de Turin, mais la carte est la même à Milan. Difficile de
faire un choix parmi toutes les bières proposées, mais la serveuse n’a pas
hésité à nous aiguiller en fonction de nos préférences. Il y a évidemment des
bières artisanales italiennes, mais aussi belges, australiennes, … n’hésitez
pas à opter pour des saveurs originales!
Santé!
Elise Wawrzyniak
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